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双层果冻粉

发布时间:2016/8/3

产品名称:双层果冻粉

主要成分:卡拉胶、魔芋粉、氯化钾

执行标准:GB 26687-2011

产品特点:耐高温,品质稳定

适用范围:双层果冻、双层布丁

使用方法:

1. 将果冻粉与部分白砂糖混合混匀;

2. 将糖浆和白砂糖加入到容器中,向其中加入蒸馏水,在不断搅拌的情况下加入果冻粉和白砂糖的混合物,加热煮沸保温3min,补水;

3. 调酸:将柠檬酸、柠檬酸钠加入温开水中(2倍温开水),溶解搅拌均匀;

4. 将山梨酸钾、甜味剂分别用少量温水溶解,准备好香精,色素;

5. 待温度降至85℃时加入甜味剂(甜蜜素、安赛蜜)、山梨酸钾、香精、色素,最后加入酸,边加边搅拌均匀,灌装,封口;

6. 85℃灭菌15分钟,冷却。

包装及储运:

1. 1×25公斤塑编复合袋;

2. 请注意防晒、防潮,置于阴凉干燥处;

3. 严禁与有毒有害物质混合存放或运输;

4. 开封后请密闭内袋置于阴凉干燥处保存,尽快使用完毕。

保质期:12个月

物流及售后:

1. 购买青岛德慧公司产品大于25公斤者,一律免物流运费;

2. 购买青岛德慧公司产品1吨及以上者,一律送货上门;

3. 青岛德慧公司提供相应技术支持。

检验报告:

认证证书:

工厂一角:

 

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